Knallgul smoothie

Start dagen med en kraftig vitaminboost av gule frukter. Når jeg lager smoothies tenker jeg på fargepaletten og passer på å blande lignende farger, sånn at drikken vil se fristende ut og at smakene passer sammen. Dette er en fin og sunn måte å bruke rester på.

---

Sank sammen en samling gule, orange og røde. frukter. Utforsk forskjellige kombinasjoner med frukt som du liker.

Dette er kun tips. Følg fargerådet og få et innbydende og sunt resultat.

Her har jeg brukt epler, klementiner, mango, sitron,ingefær, pasjonsfrukt, lime og et egg.

---

DU TRENGER

1/2 mango

2 klementiner

1 sitron

1 eple

1 pasjonsfrukt

1 tupp ingefær

1 tupp gurkemeie

1 eggeplomme

2 dl frisk eplejuice

SLIK GJØR DU

1.

Finn frem blenderen.

2.

Press saften ut av sitronen og klementinene og ha saften i eplejuicen.

Rens og del opp mango, eple, ingefærrot og gurkemeie i grove biter.

Skrap ut fruktkjøttet i pasjonsfrukten, ta ut stenenegjennom en sil, hvil du vil.

Knekk egget og skill ut eggeplommen. Ta vare på eggehviten.

3.

Ha alt i blenderen og kjør på full fart til det hele blir smooth.

NYT!

Mangosmoothie med ingefær, gurkemeie, pasjonsfrukt og eggeplomme.